Мангал Маркет
Интернет-магазин мангалов и барбекю
0
0
0
Корзина заказа
+38 044 000-00-00+38 067 000-00-00 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
    • Мангалы
    • Коптильни
    • Аксессуары
  • Доставка и оплата
  • Новости
  • Рецепты
  • О нас
  • Контакты
    • Каталог
      • Мангалы
      • Коптильни
      • Аксессуары
    • Доставка и оплата
    • Новости
    • Рецепты
    • О нас
    • Контакты
    Новости
    Все новости
    Встречайте новинку - большой гриль-мангал TORERO!
    Новогодний Сюрприз!
    Изготовление продукции под заказ!!!
    Статьи
    Все статьи
    Шурпа из баранины
    Шашлык из пеленгаса
    Настоящий узбекский плов
    Главная
    -
    Наши рецепты
    -Шашлык из печени

    Шашлык из печени

    Вам понадобится: - печень 1 кг - специи (соль, перец) по-вкусу - сало небольшой кусочек 300 гр - либо сальник - 2 шт Приготовление: Хорошо промойте печень в прохладной воде, после чего обсушите и нарежтем небольшими кусочками. Добавьте специи , тщательно перемешайте и оставте просаливаться на 20-30 минут . Пока просаливает печень, порежьте сало на небольшие ломтики, чтоб оно над углями легко могло вытапливаться и попадать на рядом расположенную печенку (либо же заверните каждый кусочек печени в сальник). Пока маринуется печень, разведите костер, затем нанежите просоленные кусочки на шампура чередуя с ломтиками сала (если решили его использовать). Периодически переворачивайте шашлык, по мере его подрумянивая. Доведите блюдо до полной готовности. Подавайте с зеленью, луком и помидорами. Приятного аппетита!

    Вернуться
    2021 © Интернет-магазин мангалов Мангал-Маркет
    Компания
    Доставка и оплата
    Мангалы в Украине
    • О нас
    • Контакты
    • Новости
    • Рецепты
    • Киев
    • Одесса
    • Днепропетровск
    • Харьков
    • Донецк
    +38 044 000-00-00+38 067 000-00-00 Заказать звонок
    2021 © Интернет-магазин мангалов Мангал-Маркет