Шашлык в банке

Предлагаем вам необыкновенный рецепт шашлыка! Вам не понадобится ни мангала , ни углей, ни выезда на природу.

Ингредиенты для шашлыка в банке: свинина (или любое другое мясо) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец приправы по вкусу

Способ приготовления: Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 шпажки. Закрываем банку фольгой. Важно!Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык! Приятного аппетита!!!