Удобная коптильня для горячего копчения продуктов. Коптильня с гидрозатвором, двумя уровнями расположения продуктов, поддоном для сбора жира, жаростойким покрытием. Коптильня ТМ Мангал Маркет – отличный выбор для копчения продуктов в домашних условиях. Смотрите новые рецепты для коптильни: скумбрия горячего копчения, копченые окорочка, окунь горячего копчения и др.
Характеристики
|
Габаритные размеры: 450х300 h-300 мм
Материал коптильни: Корпус- сталь углеродистая СТ3 1,0 мм Гидрозатвор – сталь нержавеющая 1,0 мм Крышка – сталь нержавеющая 1,0 мм Решетка для выкладки продукта – сталь нержавеющая d-4,0 мм Поддон – сталь углеродистая СТ3 1,0 мм |
Особенности: Гидрозатвор предотвращает попадание запахов из коптильни в помещение. Конструкция коптильни позволяет готовить рыбу, мясо в вертикальном или горизонтальном положении. Разогревать коптильню можно на мангале, электроконфорке, газовой горелке. Долгий срок службы коптильни обеспечивается специальной конструкцией днища изделия. Многоярусная конструкция решетки из нержавеющей стали обеспечивает использование всего объема коптильни. |
Комплектация
- Корпус коптилки – 1 шт
- Крышка – 1 шт
- Решетка для выкладки продукта – 2 шт
- Вставка под решетки для выкладки продукта – 1 шт
- Крюк для подвешивания продукта – 10 шт
- Поддон – 1 шт